Détails de produit
Lieu d'origine: La Chine
Nom de marque: YIXIN
Numéro de modèle: YX-BSG
Conditions de paiement et d'expédition
Quantité de commande min: 1 tonne
Prix: 1.2USD/KG-1.6USD/KG
Détails d'emballage: 25kg par sac tissé en plastique
Délai de livraison: dans les 14 jours
Conditions de paiement: L/C, T/T, D/P
Capacité d'approvisionnement: 2000t/month
Nom de produit: |
Poudre de propionate de calcium de catégorie comestible |
Aspect: |
Cristal blanc, granule |
Pureté: |
Minute de 99% |
Application: |
Alimentation des animaux ; produits alimentaires |
Quantité: |
18MT par 20" FCL |
CAS No.: |
4075-81-4 |
Formule: |
C6-H10-Ca-O4 |
EINECS non: |
223-795-8 |
Nom de produit: |
Poudre de propionate de calcium de catégorie comestible |
Aspect: |
Cristal blanc, granule |
Pureté: |
Minute de 99% |
Application: |
Alimentation des animaux ; produits alimentaires |
Quantité: |
18MT par 20" FCL |
CAS No.: |
4075-81-4 |
Formule: |
C6-H10-Ca-O4 |
EINECS non: |
223-795-8 |
Crystaline de la poudre E282 de propionate de calcium de catégorie comestible pour le pain cuit au four
Le propionate de calcium est un cristal blanc ou une poudre ou un granule de cristal blanc, inodore ou légèrement odorant d'acide propionique.Le propionate de calcium utilisé comme additif alimentaire est un sel monohydraté, stable à l'eau et à la chaleur, hygroscopique, facilement soluble dans l'eau, 39,9g/l00mL (20°C), insoluble dans l'éthanol et les éthers.Le produit est compatible avec la qualité alimentaire, la qualité pharmaceutique, la qualité industrielle et la qualité alimentaire (HG2921-1999, qualité technique, FCC/E282/USP, qualité alimentaire)
La poudre de propionate de calcium est unpoudre cristalline blanchequi est utilisé comme conservateur alimentaire.La poudre de propionate de calcium est lasel de calciumdel'acide propioniqueet est parfois appelé propanoate de calcium.Propionate de calciumest utilisé pour inhiber la croissance des moisissures et des bactéries dans les produits alimentaires tels que le pain, les produits de boulangerie, les produits laitiers et les viandes transformées.La poudre de propionate de calcium agit en perturbant les membranes cellulaires des micro-organismes, les empêchant de se développer et de se reproduire.
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Article
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Valeur
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N ° CAS.
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4075-81-4
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Autres noms
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Propionate de calcium
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MF
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C3H8CaO2
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N° EINECS
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223-795-8
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Lieu d'origine
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Shangai, Chine
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Synonymes
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Propionate de calcium
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Taper
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Conservateur
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Marque
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KEAN
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Numéro de modèle
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CAS 4075-81-4
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Nom du produit
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Propionate de calcium
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Apparence
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Poudre
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Durée de conservation
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3 années
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Usage
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Nourriture, Boire
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Emballer
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25 kg/sac
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Fonction
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additifs alimentaires
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type de produit
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additifs alimentaires
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CAS
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4075-81-4
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Mot-clé
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Propionate de calcium
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Couleur
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Blanc
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Le composé fonctionne principalement comme un inhibiteur.En termes simples, cela signifie qu'il agit au sein d'une substance pour arrêter la source d'énergie dont dépendrait tout développement de bactéries.En conséquence, l'acide propionique empêche même les bactéries d'origine naturelle de se nourrir puisqu'il détruit ou au moins bloque les enzymes qui fournissent le carburant essentiel à la croissance bactérienne.
Le propanoate de calcium est courant dans la nature dans les environnements où la croissance bactérienne est probable, et il a tendance à être plus prolifique dans les environnements humides et riches en énergie.Le lait cru contient généralement des traces naturellement.Les chercheurs sont également capables de le créer chimiquement, ce qui a tendance à être beaucoup plus rapide et moins coûteux que de l'extraire de sources préexistantes.La version synthétique est enregistrée sous le numéro "E 282" dans le tableau 3 de la Norme générale Codex pour les additifs alimentaires, un document rédigé par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture et l'Organisation mondiale de la santé.La note "E" signifie qu'il est accepté par l'Union européenne pour les mêmes applications et définitions.
| Article | Standard |
| Apparence | granulé blanc |
| Dosage (%) | 98 % - 100,5 |
| Perte au séchage (%) | 5 MAX |
| Insoluble dans l'eau (%) | 0,15 MAX |
| Métal lourd (Pb) (%) | 0,001 MAX |
| Arsenic (%) | 0,0004 MAX |
| Fluorures (%) | 0,003 MAX |
| Point de fusion (℃) | 300 |
| PH | 7.5-10.5 |
| Stockage | dans un endroit sec et frais |
| Emballage | 25 kg/sac ou 25 kg/carton |
3.Poudre de propionate de calciumApplications
Le propionate de calcium est utilisé comme agent de conservation dans une grande variété de produits, y compris, mais sans s'y limiter, le pain, d'autres produits de boulangerie, la viande transformée, le lactosérum et d'autres produits laitiers.En agriculture, il est utilisé, entre autres, pour prévenir la fièvre de lait chez les vaches et comme complément alimentaire, le propionate empêche les microbes de produire l'énergie dont ils ont besoin, comme le font les benzoates.Cependant, contrairement aux benzoates, les propionates ne nécessitent pas un environnement acide.Le propionate de calcium est utilisé dans les produits de boulangerie comme inhibiteur de moisissure, généralement à 0,1-0,4 % (bien que les aliments pour animaux puissent en contenir jusqu'à 1 %).
Principaux produits
Poudre de borate de sodium
