Poudre anhydre CAS 62-54-4 d'acétate de calcium de conservateur

Prix usine conservateur alimentaire acétate de calcium anhydre en poudre CAS 62-54-4

1. Introduction de l'acétate de calcium

L'acétate de calcium est une poudre fine et lâche, inodore et légèrement amère. La densité relative est de 1,50. Il a une forte absorption d'humidité. Il se décomposera en CaCO3 lorsqu'il est chauffé à 160°C. Très soluble dans l'eau. Légèrement soluble dans l'eau.

L'acétate de calcium est le sel de calcium de l'acide acétique. En tant qu'additif alimentaire, il est utilisé comme nutriment, agent tampon, agent stabilisateur ou raffermissant, agent levant et pour inhiber la croissance de nombreuses bactéries et moisissures.

1. Nom chimique de l'acétate de calcium : acétate de calcium
2. Formule moléculaire de l'acétate de calcium : C4H6CaO4
3. Poids moléculaire de l'acétate de calcium : 158,17
4. CAS de l'acétate de calcium : 62-54-4
5. EINECS de l'acétate de calcium : 200-540-9
6. Expiration de l'acétate de calcium : 24 mois (à utiliser pendant la période de validité)
7. Caractère : C'est une poudre fine, blanche et volumineuse. Il est facilement soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'alcool.
8. Utilisations : Il est utilisé comme complément nutritionnel alimentaire, tampon, stabilisateur, agent raffermissant et conservateur.

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2. Acétate de calciumSpécifications

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3. Application de l'acétate de calcium

Ses principales utilisations dans les aliments sont les suivantes :

• Comme l'acétate de sodium, sa qualité alimentaire peut être utilisée comme agent tampon pour ajuster l'acidité des aliments et comme conservateur pour prolonger la durée de conservation des aliments. De plus, il peut également être utilisé pour enrichir les aliments en calcium.
• Nous pouvons couramment trouver cet additif dans les boulangeries et les compléments calciques.
• Boulangerie
• L'acétate de calcium peut inhiber la croissance de nombreuses bactéries et moisissures. Il est couramment utilisé comme conservateur dans les produits de boulangerie (par exemple, le pain) pour prolonger la durée de conservation en empêchant la formation de fil et la croissance des moisissures. L'utilisation recommandée est de 0,2 à 0,5 % du poids de la farine.
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• Complément nutritionnel
• L'acétate de calcium est un complément essentiel en calcium (Ca2+), qui présente les avantages d'une solubilité élevée dans l'eau et d'un taux d'absorption élevé et ne consomme pas d'acide gastrique après sa prise.
• Traitement de l'hyperphosphatémie
• L'hyperphosphatémie (augmentation du phosphore sanguin) est fréquente chez les patients atteints d'une maladie rénale, qui est principalement causée par une insuffisance rénale. L'hyperphosphatémie peut augmenter le risque de maladie cardiovasculaire et de troubles du métabolisme de la vitamine D.

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4. Nos principaux produits

Borax décahydraté, borax pentahydraté, borax anhydre, acide borique, oxyde de bore, nitrate de potassium, carbonate de potassium, formiate de calcium, acétate de calcium, benzoate de sodium, carbonate de sodium, bicarbonate de sodium, etc.

5. Photos d'acétate de calcium

6. Connaissement

7. Emballage et expédition de l'acétate de calcium