Détails de produit
Lieu d'origine: Chine
Nom de marque: YIXIN
Numéro de modèle: Le nombre de points de contrôle
Conditions de paiement et d'expédition
Quantité de commande min: 100 kgs
Prix: 1140USD/T-1300 USD/T
Détails d'emballage: 25KGS, 1000KGS
Délai de livraison: Dans les 7 jours
Conditions de paiement: L/C, T/T
Capacité d'approvisionnement: 5000 tonnes par mois - 10000 tonnes par mois
Nom du produit: |
Le tripolyphosphate STPP pour les produits laitiers |
Dans le cas contraire.: |
7758-29-4 |
Une fois de plus.: |
231-838-7 |
Application du projet: |
Produits laitiers, jambon, jus de fruits et boissons |
Code du SH: |
2835319000 |
M.F. Je vous en prie.: |
Na5P3O10 |
Point de fusion: |
622 °C |
Autre nom: |
STPP |
Nom du produit: |
Le tripolyphosphate STPP pour les produits laitiers |
Dans le cas contraire.: |
7758-29-4 |
Une fois de plus.: |
231-838-7 |
Application du projet: |
Produits laitiers, jambon, jus de fruits et boissons |
Code du SH: |
2835319000 |
M.F. Je vous en prie.: |
Na5P3O10 |
Point de fusion: |
622 °C |
Autre nom: |
STPP |
Catégorie alimentaire CAS 7758-29-4 Tripolyphosphate de sodium, additif alimentaire cristallin blanc Na5P3O10 Tripolyphosphate STPP pour les produits laitiers
1Introduction du produit
La poudre blanche de haute pureté 94% de tripolyphosphate de sodium, communément abrégée en STPP, est un composé inorganique qui joue un rôle essentiel dans diverses industries et applications.Il appartient à la famille des polyphosphates et est composé de cations sodiques (Na+) et d'anions tripolyphosphates (PO33−)Cette substance polyvalente est largement utilisée pour la teinture à l'acide, les détergents, les adoucisseurs de traitement des eaux usées, la conservation des aliments et divers procédés industriels.Nous sommes un fournisseur chinois de stpp de qualité industrielle et de tripolyphosphate de sodium de qualité alimentaire.
| Nom du produit | L'usine de STPP fournit du tripolyphosphate de sodium à 94% min. |
| Numéro CAS | 7758-29 à 4 |
| Formule moléculaire | Je ne sais pas.5P3Je vous en prie.10 |
| EINECS n° | 231-838-7 |
| Point de fusion | 622 °C |
| Autre nom | PPST |
| PH | 9.3 |
| Poids moléculaire | 367.864 |
| Code du SH | 2835319000 |
| Utilisation | additif alimentaire, détergent, teinture, céramique, traitement des eaux |
2. Blanc Pureté granulaire 94% Tripolyphosphate de sodium Spécifications
| Spécifications de l'additif alimentaire tripolyphosphate de sodium | ||
| Nom de l'article | La norme | Résultat |
| Na5P3O10 % | 85.0min | 95.06 |
| P2O5 % | 56.0 à 58.0 min. | 57.44 |
| Insoluble dans l'eau en % | 0.1 max | 0.01 |
| Fe en mg/kg | 20 max | 5 |
| En mg/kg | 3 max | 1 |
| Métaux lourds (en Pb) mg/kg | 10 max | 10 |
| Pb en mg/kg | 2 max | 1 |
3Application du tripolyphosphate de sodium alimentaire
3.1- Viande et produits laitiers: le tripolyphosphate de sodium est couramment utilisé dans la transformation de la viande pour ramollir la viande, en améliorer la tendresse et l'élasticité et en améliorer le goût.il peut améliorer la stabilité et prolonger la durée de conservation des produits laitiers.
3.2. les aliments en conserve et les boissons au jus de fruits: le tripolyphosphate de sodium utilisé dans les aliments en conserve peut retenir l'humidité, prolonger la durée de conservation et rendre les aliments plus délicats.il peut augmenter la stabilité de la mousse et prolonger la durée de conservation.
3.3Pâtisserie et pain: Pendant le processus de production de pâtisserie et de pain, le tripolyphosphate de sodium peut aider à maintenir leur forme, à prévenir leur ramollissement et à améliorer leur goût et leur arôme.
3.4- les pâtes frites et les nouilles instantanées: dans la production de pâtes frites, le tripolyphosphate de sodium peut rendre les pâtes frites plus croquantes et plus savoureuses;Il améliore l'élasticité et la résistance à la cuisson des nouilles., les rendant plus faciles à cuisiner et à consommer.
3.5. crème glacée: le tripolyphosphate de sodium peut augmenter la dureté et la stabilité de la crème glacée, la rendant moins susceptible de fondre et améliorant son goût
4.TLe rôle du tripolyphosphate de sodium dans les produits laitiers comprend principalement les aspects suivants:
5Précautions
5.1Utilisation modérée
Lors de l' utilisation du tripolyphosphate de sodium de qualité alimentaire, il doit être utilisé avec modération en fonction des besoins réels afin d' éviter une addition excessive pouvant entraîner une diminution du goût et de la qualité des aliments.En même tempsPour éviter les réactions chimiques ou le goût défavorable, il convient également d'accorder une attention particulière à la combinaison d'autres additifs.
5.2Conditions de stockage
Le tripolyphosphate de sodium de qualité alimentaire doit être stocké dans un endroit sec, frais et ventilé, en évitant la lumière directe du soleil et les températures élevées.Il convient également de prêter attention à la durée de conservation du produit., et l'emballage doit être vérifié pour l'intégrité et l'absence de dommages avant utilisation.
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